Aşçı, yemek pişirme ve mutfak düzenlemesi konusunda deneyimli, yaratıcı ve titiz bir profesyoneldir. Restoran, otel, yemekhane veya diğer yeme-içme tesislerinde çalışarak lezzetli yemekler hazırlar ve mutfak operasyonlarını yönetir.

Genel Nitelikler

• Mutfak tecrübesi ve becerisi
• Hijyen kurallarına uyum sağlama
• Ekip çalışmasına yatkınlık
• Hızlı düşünme ve problem çözme yeteneği
• Zaman yönetimi becerisi
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlama

İş Tanımı

• Menü planlama ve yemek tariflerini geliştirme
• Taze malzemeler kullanarak yüksek kaliteli yemekler hazırlama
• Mutfak ekipmanlarını kullanma ve bakımını yapma
• Mutfak operasyonlarını yönetme ve koordinasyon sağlama
• Hijyen standartlarına uygunluk sağlama
• Yemek pişirme süreçlerini denetleme ve kalite kontrolü yapma
• Yemek servisi sırasında ekip ile koordinasyon sağlama
• Günlük 700 kişiye yemek yapabilecek bir çalışma arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.