GENEL NİTELİKLER

Manavgat Çolaklı’da bulunan üç otelden oluşan işletmemizde “Gıda Güvenliği Sorumlusu" olarak görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip çalışma arkadaşı aramaktayız.

İŞİN KISA TANIMI

Genel Müdürlük tarafından belirlenen amaç, ilke ve talimatlara uygun olarak; yiyecek içecek sunulan ve üretilen alanlarda yapılan çalışmaların, ürünün ve ortamın gıda güvenliği ile ilgili talimatlara uygunluğu ve tedarikçiden gelen yiyecek malzemelerinin depo girişi sırasında standartlara uygunluğunun kontrol edilmesi, tüm uygunsuzlukların ve yaptığı kontrol sonuçlarının Gıda Güvenliği Müdürüne raporlanması faaliyetlerini gerçekleştirmek.

 BU İŞTE ÇALIŞANDA ARANILAN NİTELİKLER

-  Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Diyetisyenlik bölümlerinin birinden mezun olmak,

-  Benzer pozisyonda 2 yıl deneyime sahip olmak,

- ISO standartları konusunda gereken eğitimleri almış olmak ve kalite sistemlerinin uygulanması konusunda deneyim sahibi olmak,

- Alanı ile ilgili standartlar, uygulama teknikleri hakkında bilgi sahibi olmak,

- Kalite ve müşteri memnuniyeti odaklı çalışma becerisine sahip olmak,