Aşçı yardımcısı, mutfakta aşçılara yardımcı olarak görev yapar ve yemek hazırlama sürecinde destek sağlar. Bu pozisyon, mutfak işlerinin düzenli ve verimli bir şekilde yürütülmesine katkıda bulunur.

Genel Nitelikler

• Mutfak tecrübesi
• Hijyen kurallarına uyum sağlama becerisi
• Ekip çalışmasına yatkınlık
• Hızlı öğrenme ve uygulama yeteneği
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme

İş Tanımı

• Aşçılara yemek hazırlama sürecinde yardımcı olma
• Mutfak ekipmanlarının temizliğini ve düzenini sağlama
• Malzeme hazırlama ve kesme işlemlerine yardımcı olma
• Yemek pişirme sürecinde aşçılara destek olma
• Kahvaltı servisi için tabak oluşturma, kahvaltı menüleri çıkarma (kuymak, menemen, sucuklu yumurta vb.
• Hijyen kurallarına uyum sağlama