İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Alakart Şef olarak restoranımızın alakart menüsünden sorumlu olacak deneyimli bir şef arıyoruz. Misafirlerimize yüksek kaliteli yemekler sunarak restoranımızın itibarını ve başarısını artırmak için çalışacak profesyonel bir takım arkadaşı arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Restoran mutfaklarında deneyimli,
- Yiyecek içecek sektöründe iyi derecede bilgi sahibi,
- Yaratıcı, çeşitli mutfaklar hakkında bilgi sahibi, farklı lezzetler tasarlayabilen,
- Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakim
- Mutfak operasyonlarının planlanması ve organizasyonunda destek sağlayabilen,
- Yemek menülerinin geliştirilmesi ve mutfak operasyonlarının yönetimi konusunda deneyimli,
- Müşteri memnuniyetini arttırmak için sürekli iyileştirmeler yapabilen,
- Ekip yönetimi ve organizasyon becerileri yüksek,
- Yoğun ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
İş Tanımı
- Mutfakta hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak.
- Birlikte çalıştığı ekip arkadaşını gerekli noktalarda bilgilendirip, yönlendirmek,
- Bölümde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedüre ve talimatlara uygun olarak yerine getirmek ve getirilmesini sağlamak,
- Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek,
- Müşteri memnuniyetini sağlamak için yüksek kaliteli yemekler sunmak,
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak.
Aday Kriterleri
Alakart Şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Alakart Şef Alakart Şef Maaşları Alakart Şef Nasıl Olunur? Alakart Şef Nedir? Alakart Şef İş İlanlarıAlakart Şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Alakart Şef Alakart Şef Maaşları Alakart Şef Nasıl Olunur? Alakart Şef Nedir? Alakart Şef İş İlanları